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众人早就将桌案上的书卷和笔墨纸砚收好,一等吃食到手,立马埋头开吃。
薛恒嗜辣,点的是百味食肆今日推出的新品——酸辣粉。
他满怀期待地揭开防洒漏的盖子,立马就被碗中景致所吸引。
宽碗中盛有红通通的汤汁,最上头洒着翠绿的芫荽碎叶、黄绿色的酸豇豆等辅菜,边上卧着裹着红色外皮的花生米、金黄色的炸黄豆以及一块煎蛋,而半透明红薯粉在汤汁中若隐若现。
比起漂亮外观,那股随之四散开来的酸辣味才更为招人。这香味极为霸道,一出现就将烧烤的独特香味冲散许多,张牙舞爪地霸占着屋内每一处角落。
饶是不怎么嗜辣的许平,也不由朝着此处看了一眼,被那酸味激得口中生出津液。
薛恒美滋滋地一手木筷、一手勺子,熟练地将碗中吃食搅拌一番,随后叉起一筷子略有些粗的红薯粉,低头开嗦。
由于前后耽搁了一些时辰,红薯粉微微有些发胀,但风味依旧很不错。
粗粉与细粉丝一样的滑溜,但显然要比后者筋道许多。每一根粉上都挂着底汤,辣中带酸,仅需一口就能勾出人的食欲。
其他配菜也各有各的滋味——酸豇豆嚼着会蹦出些许汁水,尝来十分开胃;花生米经过油炸,那种酥脆的口感,让人越嚼越上瘾;圆乎乎的炸黄豆,吃着很是香甜……
薛恒嗦完一筷子粉,十分老练地执着勺子,在碗边扒拉几下,将红油撇开一些,舀出底下鲜美的高汤喝了两三口,最后长叹一声。
“啊!孟师傅拿出来的吃食就是美味!”
同样点了酸辣粉的田肃等人,纷纷出声附和,惹得包含许平在内的其他监生忍不住翻了个白眼,专心吃着手里的烤串。
屋内气氛很是轻松,众人将肚子填到半饱之后,开始一边闲聊,一边用吃食。
有消息灵通的监生,故作神秘地眨眼:“对了,你们可曾听闻今日朝堂上发生的一桩大事?”
许平咽下口中的五花肉,挑眉道:“莫不是叶相公晕倒之事?”
那监生先是一愣,随后一拍大腿:“哎呀,我险些给忘了!子津你与田监生交好,而田监生和叶家小郎君同为国子学监生,必然早就晓得此事了。”
许平、薛恒三人相视一笑,而屋内另几位监生还迷糊着。
见此,好热闹的田肃索性一口闷了碗中底汤,然后兴致勃勃地道出自己所知。
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