种田妞提示您:看后求收藏(第474章吃饭,八零神医小媳妇小说,种田妞,万卷书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
『章节错误,点此举报』
齐璇和萧一到,齐璇就闻到一股子鳗鲞烤肉的味道。
鳗鲞烤肉这道菜让齐璇钟爱的原因在于东海本地鳗鱼特有的肉质,不同于别的洋面的肉质。
很奇怪,外洋上的带鱼和东海本地带鱼长相一样,都是带鱼,可是细看还有一些区别。
特别是肉质,那完全不一样。
本地鱼眼睛小,嘴巴长,看上去凶猛,味道肥美,也别是到了秋冬季节捕捞上来的鱼,就像是东北大白菜上了霜一样,烧起来的时候有一股自带的甘美和油脂。
本地的鳗鲞也一样,精选三指粗细不大不小的鳗鱼,通过盐水浸泡,沥干,利用海风阴吹两日,基本能成。
再和精选的五花肉一起炖煮,就放一些生姜,加上酱油料酒,糖。
五花肉的油脂会被鳗鱼吸收,同时五花肉也会吸收鳗鱼的腥味,糖分就是两者的媒介�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。