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“爷,高福说明儿开刑堂,家法处置俞保丰。”晚饭后,琴雅探我口风。
“嗯!”我点头,挑拣告诉:“你在内院,大概还不知道:俞保丰管领爷门下牧场田庄,今年一年,就欺上瞒下,收受庄头孝敬两万两。”
“这么多?”琴雅倒吸一口凉气。
“所以爷查抄了他的家产,将他母亲送到他兄弟家赡养,妻儿发送盛京田庄。”
“俞保丰不过一个庄头,爷门下还有采珠船、打牲队,类似的烂账,想必还有。爷这边从源头上肃清,琴雅,”我郑重道:“你管内院,上下两百多人口月钱粮米,再宫里宫外人情往来,单笔数额看似不大,但聚沙成塔,累加在一块,一年也是三四万两的支出往来,也当杜绝类似的窟窿。”
“爷提点的是,”琴雅肃穆道:“奴才会清查开府以来的内帐。”
……
“爷,”琴雅跟我商量:“今儿秀英帮奴才查厨房的帐,发现厨房每日都照着水牌给各院供饭菜茶点,实际各院都立了小厨房,另买另做。如此东西银钱白费一半。秀英和奴才商量是不是裁了厨房这一桩,和宫里一样,将肉食菜蔬分到各院,使她们自己做。”
想着早前在阿哥所时,玉婷就在廊下转角支了红泥炉,每尝熬些汤粥,分府后,更是常做些南边的小菜。琴雅、秀英却是地道的满人,喜食饽饽油糕。
厨房确是总口难调。
再说整治菜肴也是妇工。
我点头:“这些你看着办吧!”
十一月初一冬节。傍晚我来上房吃团圆饭。看到圆桌上碗碟混放,冷热齐汇,颇为惊讶,含笑问琴雅:“今儿这席办得可有些特别。”
琴雅笑应道:“爷在宫里已领过一回宴了,今儿这晚饭,奴才和妹妹们商量着倒是不拘一般酒席几盘几碟的例,各人做了自己的拿手菜来给爷尝个鲜。”
闻言我不禁来了兴趣,当中坐下,点头道:“那爷可要好好评评!”
“爷,”玉婷提壶为我斟酒:“这是奴婢酿的桂花酿,您尝尝。”
想起前事,我依言端起酒杯。
金色的酒液中漂浮着稀碎的桂花,清香扑鼻,抿一口,没甚酒味,惟有甜郁的桂花香。
“不错!”我点头夸赞:“很有江南风味!”
玉婷嫣然一笑,替我重新满上,站起身,玉婷走到琴雅身侧斟酒:“福晋,您也尝尝?”
琴雅含笑点
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